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【ほぼ未使用】 ジョルジュ リニエ クロ サン ドニ ＧＣ 2018年 赤 750ml×12本 GEORGES LIGNIER CLOS SAINT DENIS GC.507e 【2712777690】の詳細情報
商品説明
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商品カテゴリ
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- あきさ
- ブルゴーニュ
- コート ド ニュイ 地区
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
-
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商品コード
10001283
| 生産地 | フランス |
|---|---|
| 地域 | コートドニュイ |
| クラス | ACクロ サン ドニ特級 |
| 葡萄品種 | ピノノワール |
| 色 | 赤 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 13.5 |
| ボディー感 | ライトフル |
| コメント | |
| モレサンドニの中で一番小さな特級ですが、優雅で力強い味わいは他に引けを取りません。熟成が楽しみなワインです。 | |
| 畑に関する情報 | |
| クロ・サン・ドニの全6.6haの内、所有面積1.4Ha。粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に石灰岩の基盤。 | |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
| 樹齢50年と70年。ギュイヨ・サンプル仕立。2013年は1週間ほど収穫を遅らしたお陰で、完熟なタンニンをワインに引き出せた。 | |
| 醸造・熟成に関する情報 | |
| 80％除梗、13で3〜5日間の低温浸漬、天然酵母を使用し、開放式セメントタンクにて2週間以上の発酵・浸漬。樽（228Ｌ）で18〜20か月の熟成。（新樽比率50％）。2度の澱引き後、瓶詰め。無清澄・無濾過。 | |
| 2005ワイン・スペクテーター93pt(May15，2008)2013ジャンシス ロビンソン 18/20(Jan2015) | |
| ワイナリー情報 | |
| ジョルジュ リニエジョルジュ・リニエは従兄弟のユベール・リニエとともに産地を代表する生産者。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。2008年から単独で栽培と醸造を行っています。近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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